라이트 완전무결 식칼【27년 2월 발송 예정】
세금 포함.
우리가 목표로 한 것은 완전무결 식칼의 "입문 모델"
보다 간편하게 완전무결 식칼의 절삭력을 체감하실 수 있도록, 크기・형태・강재・가격을 다시 검토하여 누구나 쓰기 쉬운 식칼을 목표로 했습니다.
전장: 303mm
칼날 길이: 165mm
폭: 53mm
중량: 152g
생산지: 기후현 세키시
강재: 몰리브덴 바나듐강 100%
사양: 하마구리바(蛤刃)・혼야키(本焼)
예약 판매 한정 10% 할인
라이트 완전무결 식칼은 예약 판매 상품으로, 배송은 2027년 2월경이 됩니다.
예약 판매 기간 중에는 10% 할인됩니다.
₩380,000 이상 무료 배송
7일 이내 반품 보장
옵션 선택
1. 칼끝을 둥글게, 칼날 길이는 145mm
完全無欠包丁を
もっと気軽に使い始めるため
ライト完全無欠包丁は、手軽に完全無欠包丁の切れ味を味わっていただくため、サイズ、形状、鋼材を変更。
より完全無欠包丁を、手軽にお手に取っていただけるように。
完全無欠包丁の入門モデルとして、"気軽に手に取りやすい完全無欠包丁"を目指しました。
手の小さい小柄な方、お子様でも使いやすいサイズに
ライト完全無欠包丁は、手の小さな方や小柄な方でも使いやすいよう、サイズは小さく、形状は丸く安全な刀身に。
どんな方でも気軽に使いやすいサイズ・形状に仕上げております。
お子様、お孫様が生涯お使いいただくための、初めての本格的な包丁としてもおすすめです。
サイズはちょうどペティとサントクの中間程度の大きさに。
また持ち手の形状も、手が大きくない方でも確かなグリップ感が得られる形状に見直しております。
「ペティは小さいけど、サントクは大きすぎるかも...？」という方が安心してお買い求めいただけるサイズとなりました。
2. '몰리브덴바나듐강'을 100% 사용
완전무결 식칼의 3.09배 절삭력을, 더욱 마일드하게.
ライト完全無欠包丁では、完全無欠包丁と異なり「モリブデンバナジウム鋼 1K8」を刀身100%に施し制作。
完全無欠包丁はVG-10を刀身100%に使用し、1ストロークあたりの切断量（DCC値）は4.41mmと、驚異的な切れ味を実現しております。
*グラフは完全無欠包丁のデータとなります
初めての本格的な包丁として
ベストな切れ味を
반면, 라이트 완전무결 식칼은 완전무결 식칼의 절삭력을 더욱 마일드하게 마무리하여, 완전무결 식칼과는 다른 적당한 절삭력을 구현하고 있습니다.
※DCC법: 식칼을 일정한 조건에서 시험지에 반복적으로 스트로크하여 1회당 절단 거리를 측정하는 시험 방법. 수치가 클수록 잘 잘린다는 것을 나타냅니다.
칼끝 "0.001mm"를 목표로 한 하마구리바(蛤刃)
라이트 완전무결 식칼은 완전무결 식칼과 마찬가지로 칼끝을 약 0.001mm가 될 때까지 날카롭고 매끄럽게 연마합니다.
일반적으로 기계로 연마되는 경우가 많은 식칼이지만, 완전무결 식칼은 800년의 역사를 지닌 기후현 세키시의 장인이 한 자루씩 정성껏 연마합니다.
이를 통해 높은 절삭력을 구현하고 있습니다.
어떻게 뛰어난 절삭력과 간편한 관리를 동시에 실현했을까요?
ライト完全無欠包丁は、「モリブデンバナジウム鋼」を刀身100%に施す「本焼き処理」を行うことで、高い機能性を実現しております。
一般的な割り込み材の包丁では、モリブデンバナジウム鋼を、刀身の芯材部分に10-20%程度しか用いず、外側両部分は軟質なステンレス材で挟み込むことが一般的です。
ライト完全無欠包丁でも、完全無欠包丁同様に刀身100%、全てに高品質な鋼材を使用する「本焼き処理」を行うことで、完全無欠包丁に近しい高い切れ味を実現しております。
3. 가정에서도 안심하고 사용하실 수 있도록
관리는 씻고 닦기만 하면 OK
절삭력이 좋은 고가의 강철 식칼은 특별한 관리가 필요하지만, 완전무결 식칼은 녹 저항성이 높은 고급 스테인리스로 제작되었기 때문에, 일반적인 가정용 식칼과 마찬가지로 씻고 바로 닦기만 해도 녹을 방지하고 절삭력을 지킬 수 있습니다.
생산지
기후현 세키시
완전무결 식칼은 800년의 역사를 자랑하는 칼 문화의 도시 '기후현 세키시'의 장인에 의해 탄생했습니다.
보기 드문 기술로 탄생한, 일본이 자랑할 수 있는 최고봉의 식칼입니다.
MADE IN JAPAN
일본의 장인과 함께하는 Tashinam의 제품 제작
저희의 사명은 일본의 예로부터 이어온 훌륭한 제조 방식을 통해 전 세계의 삶을 풍요롭게 하는 것입니다. 기후현 세키시의 칼 장인과 공동 개발한, 비할 데 없는 명품을 꼭 경험해 보세요.
실제로 상품을 체험해 보고 싶으신 고객님께
오프라인 매장 안내
완전무결 식칼을 비롯해 Tashinam의 주방 도구를 실제 식재료로 체험해 보실 수 있는 상설 매장입니다. 무게나 칼날 길이의 차이도 직접 손에 들고 비교하며 선택하실 수 있습니다.
주소: 도쿄도 메구로구 지유가오카 2-11-16
고스기 빌딩 1F C호
도큐 도요코선・오이마치선 '지유가오카역'에서 도보 1분
영업시간: 12:00~18:00 / 정기휴일: 수요일
For gift
선물용으로도 이용하실 수 있습니다
완전무결 식칼은 선물용으로 구매하시는 경우가 매우 많은 상품입니다.
세련된 화이트 색상의 선물 상자에 포장하여 보내드리니, 하나는 나를 위해, 하나는 소중한 사람을 위한 선물로 이용해 보시는 건 어떨까요?
FAQ
자주 묻는 질문
Tashinam 지유가오카점에서, 또는 구매 후 7일 이내 반품 보장을 통해 사용해 보실 수 있습니다.
초경질 합금강 VG-10으로 불리는 슈퍼 스테인리스를 칼날 100%에 사용하고 있습니다.
이 강재는 일반적으로 칼끝 등 일부분에만 사용되는 것이 보통이지만, 완전무결 식칼은 슈퍼 스테인리스에 특화된 제조 공정을 독자 개발함으로써 이 강재를 칼날에 100% 사용하는 것이 가능해졌습니다.
또한 손잡이에는 내구성과 안정성이 뛰어난 흑색 합판을 사용하고 있습니다.
네, 문제없이 사용하실 수 있습니다. 완전무결 식칼은 양날 마감이므로 주로 쓰는 손에 관계없이 동일한 절삭력으로 사용하실 수 있습니다.
새 제품과 동등한 절삭력은 사용 빈도나 식재료에 따라 다르지만, 일반적인 가정 내 사용(하루 1~2회 정도) 기준으로 1~2개월 정도가 기준입니다.
평소 요리에 사용하시기에 충분한 절삭력은 약 1년 이상 유지되는 것으로 생각합니다.
아니요, 사용하실 수 없습니다.
고온이나 수류로 인해 손잡이 백화 현상이나 날의 열화 원인이 됩니다.
※식기세척기 사용으로 인한 문제는 보증・반품 대상에서 제외됩니다.
네, 시판 숫돌로도 문제없이 가실 수 있습니다.
다만, Tashinam의 완전무결 숫돌은 완전무결 식칼의 강재와 경도에 맞춰 정성껏 설계한 전용 숫돌입니다. 시판 숫돌로도 충분히 갈 수 있지만, 완전무결 숫돌을 사용하시면 더욱 부드럽게 갈리고 절삭력도 오래 유지하기 쉬워진다는 장점이 있습니다. 식칼과 오래 함께하고 싶으신 분께 꼭 한번 사용해 보시길 권해드리는 숫돌입니다.
자르는 식재료에 따라 제품 사양상 날이 깨질 수 있습니다.
'냉동식품', '단단한 씨앗', '뼈' 등은 날 손상의 주요 원인입니다.
이러한 식재료로 인한 손상은 유상 수리 대상입니다.
녹은 스테인리스의 특성상 발생하는 것으로, 초기 불량이 아닙니다.
사용 후 오염을 세척하고 반드시 물기를 닦아낸 후 보관하시면 녹이 잘 슬지 않게 할 수 있습니다.
사용 후에는 깨끗이 씻고 수분을 수건 등으로 확실히 닦아낸 후 건조해 주세요.
사용 후 3시간 이상 방치하면 녹의 원인이 됩니다.
만약 녹이 발생한 경우에는 거친 스펀지나 전용 녹 제거 스펀지를 사용해 주세요.
상품을 받으신 날로부터 7일 이내에는 전자상거래법 제17조에 따라 사유를 묻지 않고 반품·전액 환불을 받으실 수 있습니다.
■ 이용 흐름
① Tashinam 공식 온라인스토어에서 상품을 선택하고 주문 정보를 입력해 주세요.
② 상품이 도착한 날부터 7일간 완전무결 식칼의 절삭력을 충분히 체험해 보세요.
③ 만족스럽지 않으시면 문의 양식으로 연락 주시면 반품·환불 절차를 안내해 드립니다.
단, 소비자의 책임 있는 사유로 상품이 훼손되었거나 사용으로 상품 가치가 현저히 감소한 경우는 전자상거래법상 청약철회 제한 사유에 해당할 수 있습니다.
반품 배송비는 단순 변심을 포함하여 모두 당사가 부담합니다.
다음 결제 수단을 이용하실 수 있습니다.
①신용카드 결제(JCB·VISA·Master·AMEX)
②PayPal
③Apple Pay·Google Pay
결제가 되지 않는 경우, 카드 유효기간과 이용 한도를 확인하신 후 카드사에 문의해 주세요.
전국 어디서나 배송비는 ₩24,000이며, ₩380,000 이상 구매 시 무료입니다. (일본우정 EMS 배송)
완전무결 식칼은 현재 즉시 발송이 가능하여, 2026년 10월 6일부터 3-5영업일 이내에 발송됩니다.
계속해서 예상을 뛰어넘는 많은 주문을 받고 있어, 예고 없이 수개월 대기하는 예약 판매로 전환될 수 있습니다.
*상품명에 기재된 발송 예정월은 어디까지나 기준입니다. 제조 상황에 따라 발송 시기가 늦어질 수 있으니 양해 부탁드립니다.
또한 발송 시 고객님의 이메일 주소로 발송 통지・상품 추적번호를 보내드리므로 배송 상황을 확인하실 수 있습니다.
7일 이내 반품 보장 안내
상품 수령 후 7일 이내라면 사유를 묻지 않고 반품·환불을 받으실 수 있습니다.
1단계: 문의 양식으로 연락해 주세요.
2단계: 당사 고객지원팀이 반송 방법을 안내해 드립니다.
반품 배송비는 단순 변심을 포함하여 모두 당사가 부담합니다.