ペティ完全無欠包丁【26年7-8月発送予定】
税込み価格
待望のペティサイズ
「ペティ 完全無欠包丁」は、ひと回り小ぶりなサイズ設計。
制作方法や素材、切れ味などの機能性は完全無欠包丁と全く同じ。
小さな食材のカットやちょっとした作業にも扱いやすいよう、小さくしました。
*1 写真はイメージです。
*2 本商品はペティサイズとなります
全長：230mm
刃渡り：120mm
幅：34mm
重量：64g
生産地：岐阜県関市
発送時期について
完全無欠包丁は、想定を上回る多くのご注文をいただいており、商品の完成・発送までに数ヶ月ほどお時間をいただいております。
*発送時期は商品名に記載されている発送予定月をご確認ください。
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お客様の声
切れ味抜群で重さ重心のバランスが良く持ちやすい。
手が小さいのでペティナイフが使いやすいです｡ 野菜の千切り、薄切り・かぼちゃ、冬瓜のように硬い物・パン・鶏肉など｡野菜の千切り､薄切り・かぼちゃや冬瓜のように硬い物
初めてのペティでしたが、自分が今まで思っていたより何にでも使えて、めちゃくちゃ便利でした。今ではペティメインで使い、通常サイズの包丁の使用は時々しかありません。購入するか迷っている方には是非オススメします。
最初は持ち手が動かせない（かかる指が決まってる形だったので）何か切ろうとしたら痛かったのですが数回使ってると刃先の切れ味に 肩に力が入らなくてそのまますって切れるから楽で 切れ味がとてつもなくいいのでもっと切りたくなってしまったです。🍎りんごの皮剥きがえがあたって痛かった1番初め！合わないの？？！！としゃがみ込みそうになってましたが 今使ってる包丁（ペティ）も力の入れ方が違うから痛かったと感じました。しなしなの生姜は皮が硬くて持って切るにはすごい力いったり危なかったりするのに こちらのペティはすすって切れて！！びっくりです！。使うたびに新しい発見と 切れ味の違いやら いろいろ感じてます！！。
切れ味、特に野菜は美味しくなる気がする。
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日々手入れすることによって切れ味がより増していく
定番サイズは大きめなのでちょっとしたお料理はペティナイフを使っている
くだもの系を切ることが多いです果物を食べる機会が多いです。ペティはないが普通サイズは収納に先が当たるので短くしてほしいです
サブ包丁で使うつもりが、切れ味がとてもいいので今やメイン包丁としてなんでも切ってます。主によく切るのは野菜ですかね。ひとり暮らしなので定番サイズは大きすぎて扱いづらく、3～4人分を調理している実家にあげました。簡単な料理を1人前作るにはちょうどいいサイズ感です。
切れ味が良く、小回りがきくところ。イチゴのヘタ取り、シイタケの飾り包丁
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女性の手には定番サイズでは長すぎて使いにくいので、こちらの方をメインにしている
鶏モモ肉の掃除等の下拵え、小ぶりの野菜のカットにしている
味わったことのない切れ味のよさ。使い勝手のよいサイズ。
フルーツや下ごしらえ、薬味などにつかいます。よく切れるので手元に注意しています
手が小さいのでペティナイフの方が使いやすく、ちょっとしたことであればついついこちらを使ってしまいます。セットで購入しましたが、こちらを使う方が多いです。
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ペティで良く切っていますが、ペティと通常の包丁の中間サイズがあれば使い勝手が尚良いなと思います
切り口がきれいで、トマト果物など薄く切りたい時も身が潰れずに切れる
プレゼントで購入しましたが、ほぼこの包丁がメインと言っていました。
メイン包丁として、野菜から肉類まで使っています。
フルーツなどを切るときによく使います。割と手が小さいので使い勝手が良いです
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優れた切れ味で柔らかくても硬くても思うままに切れます
果物用として使用、切りやすくて果物が潰れない
お弁当の準備。果物や野菜の皮をむいたり切ったりする。
切れ味が良い。定番サイズを出すまでもない時など
ニンニクや生姜のみじん切りなどの下ごしらえに良い
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果物、薬味、簡単な調理、朝食の用意、主にメインに使用している。使い始めは先端が鋭いので怖いと思ったが使いやすい。
果物などちょっとしたものを切るのに便利です！
大根 トマト さっと出してすいすい切れてさっとしまえる
ペティでメイン包丁として便利で、よく切れて下ごしらえに便利です。
果物。りんごはよく切る。とても切れすぎるくらい
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フルーツのカットでは、軽くて小回りが利く捌きが可能
果物の飾り切り、ジャガイモの皮むきなど細かい作業に良いです
本当にスパッとよく切れて気持ちがいいです。毎朝フルーツを食べるのでその時使います。又、お弁当に入れるゆでたまごもきれいに切れます。
下ごしらえ、果物、薬味等でよく切れるので使用してます。
とても切りやすいです。鶏肉もすっと切れます。
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私ではなく妻が使っているのですが、切れ味はもちろんのこと、食材の下ごしらえの際の野菜の千切りがし易いと喜んでおります。
やはり大きな包丁を使わないと本当の良さがわからないかもしれないです。
野菜をよく切りますがとてもパフォーマンスが良いです。長らく使用感が続けば良いなと考えてます。
持ちやすい。使いやすさがいいのと一生使いたいっていうのにぴったり。
一人前程度の調理ならペティ一つで十分。大型の野菜や果物を割るのは厳しいですが、少量を調理するには軽くてよく切れるので重宝しています。刃が薄くしなるので、魚の三枚おろしにも使えます。刃のしなりが良い。刃元から柄にかけてのRが持ちやすく負担が少ない。
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お弁当のソーセージや果物を切る時にたまに使います。とにかく切れ味の良さが素晴らしいです。刃のカーブが有り過ぎるので、きちんと引くように切らないとソーセージなどは薄皮が切れないままとかになります。握り心地はいいのに、刃の動かし方に気を付けなければよく切れないので、あまり使わなくなってしまっています。以前使用していたペティに比べて、取っ手から刃の下の角までが遠く感じて、手の中でリンゴの皮をむく時など、少しだけ違和感がありました。慣れの問題なのかとも思います。
持ちやすく使いやすいです。主に果物を切るのに使っています。はじめ切れすぎて使うのが怖いほどでしたが、1ヶ月位で切れなくなってきている。
フルーツや、卵焼きを切ります。小さいもの用につかってます。りんご、なし等の皮を剥くには少し小さいです。これ一本を果物用にしたかったが残念でした。これまで使っていた包丁はどれも先が少し丸みがありましたが、これは凄く尖っていて、取り扱いが少し怖いです。
普段の料理に使ってみましたが、切れるけど、使いづらく、フルーツとか単発使い？かと思いました。あまりの切れ心地の良さに作る料理が変わりました。
小さ過ぎと感じます、もう少ししっかり感が欲しい
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小さくて使いやすい。細かい切り方ができる。 よく切れるので、ストレスが無いのが嬉しい。
料理では薬味、果物、チーズ、等は、主に食卓で使用することが多い。今の大きさも使いやすいが、もう一回り小型も、欲しい。
小さい包丁が好きなので大きな魚や肉以外はほぼペティ完全無欠包丁を使っています。
果物や、小さな野菜の下ごしらえ、お菓子等に使ってます
ネギなど滑りやすい食材も千切りまでらくらくできて小さいから洗いやすいです。冷凍してるにんにくも少し室温に置いた固い状態でも刃がスッと入りひと手間もふた手間も省けます。つながりやすい大葉の千切りも全くストレスがなくてイイですね！
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下ごしらえでヘタの処理などに使っています。 刀身がもう少し細いと勝手がいいなと感じています。
切れあじ最高でトマトやパンなど柔らかい食材に使っている
薬味、チーズ、果物などを切るのによく使う。手頃な大きさと、抜群の切れ味に大満足。
大きさと切れ味、重さがちょうど良いところ
見た目、軽さ、切れ味、下ごしらえとして使いやすい 切り心地が段違い
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トマトを切る時きもちよいくらい引っかからず切れるのでストレスがない
切れ味が良く、薬味（ニンニク等）のカットで多用しています
切れ味が良く、薬味（ニンニク等）のカットで多用しています。
毎朝のフルーツには、大変重宝しています。大変良くキレて、もう他のものは使えないくらいです。
小回りがきくのに、切れ味抜群なところが気に入っています。軽くて持ちやすいです。
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切れ味。ストレスがなくなりました。手入れも簡単でした。
ミニトマトの湯むきの際、ヘタを取るのに便利。
ちょうど良い手に馴染む大きさで、お弁当作りに欠かせません。切れ味が特段に良いです。
よく切れる点と扱いやすいデザインと持ち手が気に入ってます。
子供がいるので出来上がりの料理を小さく切る時によく使っています。とにかく切れ味が良いです。
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刀も柄もストレートな形状が好みなので、刀の形状が使いにくく感じる。
下ごしらえ、飾り切り、薬味、ニンジン、ネギ、ゴボウなどに使用している。
お肉以外の食材で少量をちょっと切る大切に使っています。嬉しい事ではありますが切れすぎて気軽に扱えません。
大根のかつらむき、茄子もトマトもスッと切れる。切れすぎるので包丁を洗う時に気を付けないといけない。
フルーツや小物のカット、取り回しのよさに適している。
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薬味やヘタ取りに使っている。
コンパクトさで、割と大物にもつかえるところが良い。
果物や野菜の下ごしらえなど、よくキレるので使い勝手がいいです。
小さい野菜を切りやすくて、料理するのに非常に重宝しています。
フルーツなど、少量をパパッと切りたいときに重宝しています
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スパスパ切れてノーストレスところがとても気に入っています。
果物が切りやすい ちょっと切りがしやすい。
小回りがきくのがいいですを小さい俎板で薬味切りにいいです。少し重かったです。
メインの包丁として使用しています。女性の手にはこのサイズがちょうどいいように感じます。切れ味が良い分、使い始めに何度か先端で指を切ってしまったので、先端に少しだけ丸みがあっても良いと思いました。お手入れの際も、鋭利なので少し怖いです。
最初はよく切れた。メイン包丁として使えた。
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定番サイズが大きめなので、ちょっとしたことや小さいフルーツなどにサッと使いたい時にはペディが便利です。よく切れますね。
野菜、果物、スライスの肉を切るのにメインで使用している。もう少し刃の長さが欲しい、今のは果物ナイフのサイズに感じる。
完全無欠の文字通りの商品です！定番とセットで購入。かぼちゃもすっと、力がいらず綺麗に気持ちいいくらいに切れるます。持ち手が黒ではなく、ナチュラルな木目とかがいいなぁーと思いました。
お肉や硬い野菜も簡単に切れる。切れ味が段違いに違います。
食材を切る時のストレス無さど持った時のバランスがいい
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切れ味がとても良く、スパッと切れる為か野菜がとても美味しいし味が良くしみている｡
2サイズセットはさらにお得
セット販売10%OFFで一般販売価格 ¥62,700から¥6,270割引
手間が1/10になることで日々の料理が180度変わる。
1. アボカドを両断する
科学的に証明された3倍の切れ味
完全無欠包丁の切れ味を他社製品と比較試験したところ、切れ味の差が約3倍あり、同価格帯の他社包丁と比較してもそれを上回る切れ味があることが判明。
加えて、それぞれの包丁を約半年間調理に使用した場合、他社製品の新品同等の切れ味をキープすることがわかりました。
高い切れ味が長く続くことが証明されております。
2. 研究機関により証明された
食材が美味しくなる包丁
慶應義塾大学とAISSY株式会社が開発した味覚センサーレオにより、包丁による味わいの変化を科学的に分析。その結果、驚きの事実が判明しました。
95%以上の人が気づく味わいの変化
完全無欠包丁と中価格帯ステンレス包丁、2本の包丁によってトマトを切り、それぞれの味わいの変化を分析したところ、旨味は95%、甘味・コクは75%以上の人が気づくほど、味わいに優位な差が、完全無欠包丁によって現れることが証明されました。
なぜ食材が美味しくなるのか？
その理由は刃の形状にあります。完全無欠包丁は刃先を約0,001mmになるまで鋭く滑らかに磨いております。
通常、機械的により研磨されることが多い包丁ですが、完全無欠包丁は800年続く岐阜県関市の刃物職人により、一本ずつ丁寧に研磨されます。
よって、食材の繊維を傷つけることなく、綺麗に切ることが可能となり、食材の味わいに変化が生まれます。
3. 家庭でも安心してお使いいただくために
手入れは洗って拭くだけでOK
切れ味の良い高価な鋼製包丁は特別な手入れが必要ですが、完全無欠包丁はサビ耐性の高い高級ステンレスで制作されているため、一般的な家庭用包丁と同様、洗ってすぐに拭くだけでサビを防ぎ、切れ味を守ります。
なぜ切れ味の高さと簡単な手入れを両立できたのか？
完全無欠包丁は、スーパーステンレス「VG-10」を刀身100%に施す「本焼き処理」を行うことで、高い機能性を実現しております。
通常の包丁では、スーパーステンレス「VG-10」を、刀身の芯材部分に10-20%程度しか用いず、外側両部分は軟質なステンレス材で挟み込むことが一般的です。
完全無欠包丁では刀身100%にスーパーステンレスに使用する「本焼き処理」を行うことで、最高品質なステンレス材を刀身に100%使用することが可能に。完全無欠包丁の実現に成功しました。
生産地
岐阜県関市
完全無欠包丁は800年の歴史を誇る刃物文化の町「岐阜県 関市」の刃物職人によって生み出されました。
類稀なる技術により誕生した、日本が誇れる最高峰の包丁です。
MADE IN JAPAN
日本の職人と共に歩むタシナムのモノづくり
私たちの使命は、日本の古き良きモノづくりを通して、世界中の暮らしを豊かにすることです。岐阜県関市の刃物職人と共同開発した、比類なき逸品をぜひお楽しみください。
For gift
ギフトとしてもご利用いただけます
完全無欠包丁は贈り物としてお買い求めいただくことが大変多い商品です。
白のスタイリッシュな化粧箱に梱包してお送りいたしますので、1本は自分へ、1本は大切な誰かへ贈り物としてご利用されてはいかがでしょうか？
FAQ
よくあるご質問
弊社では店舗等がない代わりに、ご自宅で完全無欠包丁をお試しいただける、7日間のトライアル期間を提供しております。
7日間のフリートライアルとは、万が一、完全無欠包丁が想定した内容にそぐわなかった場合、全額返金・返品を保証する制度です。
【7日間のトライアル期間の流れ】
ステップ1： オンラインでご注文商品を選択し、お客様情報をご入力ください。
ステップ2： 送料無料でご自宅までお届け最短で翌日にお届けが可能です。
ステップ3： 商品が到着した日から7日間のトライアル期間がスタート完全無欠包丁の至福の切れ心地をお楽しみください。
ステップ4： もし満足できなくても心配は無用です。返品・返金を承ります。
■7日間のトライアル期間が適応外となる例
・故意による商品故障
・使用上の不備による錆び
・傷などの劣化
お試しの意図とは異なる理由での返品対応はできかねますので、ご注意ください。
返品依頼は下記のお問い合わせフォームより「フリートライアル期間中の返品」を選択の上、申請してください。https://forms.gle/ziBvmkREmMZkRfVx7
下記の決済手段をご用意しています。
①クレジットカード決済（JCB・VISA・Master・AMEX）
②Smartpay（分割手数料なしのクレジットカード3回払い）
③Apple Pay・Google Pay
万が一ご使用できない場合は、カードの有効期限/ご利用可能額をお確かめの上、ご利用のカード会社にご確認いただきますようお願い致します。
※クレジットカード・Apple Payでの決済の場合、分割払い・ボーナス払いはご利用いただけません。通常の一括払い、もしくはSmartpayを利用しての分割払いとなります。
※振り込みでのお支払いはご対応しておりません。
全国一律配送料は無料です。(宅急便の場合、沖縄・離島のみ税込1,620円です)
完全無欠包丁は、想定を上回る多くのご注文をいただいており、商品の完成・発送までに数ヶ月ほどお時間をいただいております。
発送時期は商品名に記載されている発送予定月をご確認ください。
*商品名に記載されている発送予定月は目安となります。製造状況により発送時期が後ろ倒しなることがございますので、あらかじめご了承ください。
また、発送時にお客様のメールアドレスに発送通知・商品の追跡番号をお送りいたしますので、そちらにて配送状況をご確認頂けます。
7日間のフリートライアルについて
7日間のトライアル期間内で、以下の返品手順に従ってください。
ステップ1: 返品依頼フォームよりご連絡ください。
※故意による商品故障、使用上の不備による錆び・傷などの劣化など、お試しの意図とは異なる理由での返品対応はできかねますので、ご注意ください。
ステップ2: 弊社カスタマーサポートより返品に関するアンケートをお送りいたします。
ステップ3: アンケートにご協力ください。弊社にとってアンケートの内容は、商品やサービスの改善に役立つ大変重要なものです。お客様のお声をぜひ、お聞かせください。
ステップ4: 商品を指定された住所宛に返送いただいた後、購入代金を返金いたします。
※返品送料は無料（Tashinam負担）ですのでご安心ください。
※弊社より返送キットをお送りいたしますので、梱包いただきご返送ください。
商品のキャンセルについて
Tashinamでは、ご予約・ご注文後のキャンセルは一切お受けしておりません。
予約販売商品につきましては、ご注文確定後に製造を開始しております。
お客様にご満足いただける商品をお届けできますよう、スタッフ一同、心を込めて準備を進めておりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
商品不良の場合は、商品の到着日から７日以内に、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
食洗機での洗浄は故障の原因になりますので、手洗いによる洗浄をお願いしております。
一般的な家庭用包丁と同様、以下の点にご注意ください。
1. 使用後はよく洗い、タオル等で水分を拭き取って乾燥させてください。使用後3時間以上の放置はサビの原因となります。
2. 包丁は料理専用としてご利用いただき、そのほかの目的で使用しないでください。
3. 切れ味悪化の原因になるため、氷などの非常に硬い物質への使用は避けてください。
4. 包丁を子供の手の届かない場所に保管し、安全な取り扱いを心掛けてください。
5. 不安定な場所で使用は避けてください。ケガの原因となります。以上に注意して、完全無欠包丁で日々の料理をお楽しみください。