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【塩レモンマリネ】料理家さあやさんのむすびわんを使ったさっぱり腸活レシピ！

▼作り方動画はこちら 今日はタシナムの新商品である蒸美椀を使って、この夏絶対に作ってほしい簡単副菜をご紹介します。 レンジで簡単にできるのに、バゲットによく合うエビとズッキーニのレモン蒸しマリネのレシピです！ 火を使わずにサッと作れて、暑い時期にもうれしいさっぱりレシピなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 【材料】（1人分） ズッキーニ 1本（約150g)むきえび 70g塩麹...

【レンジビビンバ】料理家はりーさんのむすびわんを使った火を使わない腸活レシピ！

▼作り方動画はこちら 今回はタシナムの蒸美椀⁠を使って、料理家はりーさん考案の、レンジで作るビビンバをご紹介いたします。 火を使わずに作ることができる、はりーさん自慢のレシピです♪ 野菜もしっかりとれるレシピですので、ぜひ作ってみてください。 【材料】・ご飯：180〜200g▼ナムル・もやし：40g・にんじん：30g（細切り）・ニラ：30g（3〜4cm幅に切る）・塩麹：小さじ2・ごま...

【甘酒ティラムース】料理家りえさんのむすびわんを使った砂糖なしヘルシーおやつレシピ！

▼作り方動画はこちら 今回はタシナムの蒸美椀⁠を使って、料理家りえさん考案のおやつレシピ、甘酒ティラムースをご紹介いたします。 お子さんのおやつにも急なお客さんにもサッと出せて夏にもぴったりな、りえさん自慢のレシピです♪ お砂糖もチーズも使わない、レンジだけで作れるレシピですので、ぜひ作ってみてください。 【材料】 -米粉スポンジ-卵・・・・・・・1個完熟バナナ・・・60〜70g...

[Koji Natto] Cook Rie’s Gut-Friendly Make-Ahead Musubiwan Recipe!

▼作り方動画はこちら 今回はタシナムの蒸美椀⁠を使って、料理家りえさんご家族の定番、麹納豆をご紹介いたします。 あるだけで日々の食事がぐっと楽になる、りえさん自慢のレシピです♪ 納豆と麹の力で、腸活にもうってつけのレシピですので、ぜひ作ってみてください。 【材料】（1人分） 納豆・・・80〜90g（2パック）生麹・・・50gにんじん・50gえのき・・80g切干大根・5〜10g昆布・・...

[Steamed Eggplant and Okra with Ginger Tuna] Cook Saaya’s Easy, Healthy Musubiwan Recipe!

▼作り方動画はこちら 今日はタシナムの新商品である蒸美椀を使って、この夏絶対に作ってほしい簡単副菜をご紹介します。 たったの5分、レンジで簡単にできるのに、熱々ご飯が止まらなくなるおいしさ。まさに夏野菜のごはん泥棒です。 なすやおくらは食物繊維やカリウム豊富で、腸活やむくみ対策にもおすすめです！暑くなって食欲がなくなる季節でも、さっぱりおいしく食べられます。 ぜひ作ってみてください。 ...

[Steamed Pork Buns in the Seiro] Plump, Juicy Seasonal Cooking: A Recipe by Registered Dietitian Aoi Chiba

▼作り方動画はこちら 旬野菜をふんだんに使った、料理家さんとのコラボレシピ。今回は肉汁あふれる手作り肉まんをご紹介します。 蒸し上がった瞬間に広がる香りと、ふっくらやわらかな生地。ひと口かじると、ジューシーな肉汁と野菜の甘みがじゅわっと広がります。 そんな肉まん作りに活躍するのが『特撰せいろ -国産ひのき仕立-』。ふっくらと均一に蒸し上げてくれるので、肉まんはもちろん、蒸し野菜やおこわ...

[Yellowtail and Shungiku Wasabi Salad] Restaurant-Class Yet Simple!: A Recipe by Nutritionist Niwa

▼作り方動画はこちら 鰤と春菊を合わせた、山葵の香りが引き立つさっぱりとしたサラダをご紹介します。 脂ののった鰤と、ほろ苦い春菊の組み合わせは相性抜群。そこにすりたての山葵を添えることで、素材の旨みがぐっと際立ちます。 今回使用したのは、タシナムの『鮫皮薬味おろし -黒檀仕立て-』。このおろしで山葵をすりおろすと、辛みだけでなく、ふわっと広がる香りとやわらかな口当たりに仕上がり、料理全...

[Strawberry Sando] Perfect for Spring!: A Recipe by Cook Aoi Chiba

▼作り方動画はこちら 春らしい彩りが楽しめる、いちごのサンドイッチ。甘酸っぱいいちごとふわふわの食パン、やさしい甘さのクリームが重なった、シンプルながら満足感のある一品です。 いちごの並びやクリームの層がきれいに見える断面も、このサンドイッチの楽しみのひとつ。今回使用したタシナムの『完全無欠包丁』は、やわらかい食パンやみずみずしいいちごもつぶさず切ることができるため、断面まで美しく仕上が...

[Komatsuna Wasabi Pickles with the Sharkskin Grater] Nozawana-Style with Easy Komatsuna: A Recipe by Cook Aoi Chiba

▼作り方動画はこちら すりたてのわさびの香りは、料理の味わいをぐっと引き立ててくれるもの。鮫皮おろしで丁寧におろしたわさびは、角のないやわらかな辛みと、ふわっと広がる香りが魅力です。 今回使ったのは、タシナムの『鮫皮薬味おろし -黒檀仕立-』。きめ細かな鮫皮のおかげで、わさびがなめらかにすりおろされ、野菜の甘みや素材の旨みをより一層引き立ててくれます。 職人の手でひとつひとつ丁寧に仕上...

[Soy Milk Amazake Kabocha Pudding in the Seiro] Low Sugar, Gut-Friendly — An Easy, Healthy Recipe for Beauty and Health

Tashinamの『特撰せいろ-国産ひのき仕立-』を使い、やさしい蒸気でじっくり火を入れる、からだ想いのかぼちゃプリンのレシピ。 生クリームの代わりに豆乳と甘酒を使い、自然な甘みとコクを引き出しました。かぼちゃのβカロテンや、甘酒の発酵由来の栄養、大豆イソフラボンなど、美容と健康をサポートする素材がたっぷり。 穏やかな加熱でなめらかに固まり、素材の風味を損なわないのもせいろならではの魅力です...